Juliette Borggreve en René van der Veer timmerden jaren geleden een fietskarretje om tot een mobiele minikeuken. Ze begonnen met het bakken en verkopen van 100% biologisch eten onder de naam; De Veldkeuken. Met de mobiele keuken konden zij koken in het veld met ingrediënten uit het veld. En dat het een groot succes was, mag je wel zeggen! Inmiddels zitten ze in het koetshuis van Amelisweerd. En hebben ze prijswinnende kookboeken uitgegeven, die wij mochten drukken.
In 2015 drukten we de eerste editie van het kookboek De Veldkeuken, het kookboek en ondertussen zijn we acht herdrukken en zo'n 21.000(!) boeken verder. In 2021 kregen we leuk nieuws: er komt een tweede kookboek! Met de passende titel; De Veldkeuken, het tweede kookboek. Vol frisse inspirerende recepten. Daarvan is de tweede druk inmiddels uitgegeven en zijn er 8.000 boeken in omloop.
De boeken zijn in offset gedrukt op ongestreken papier. En afgewerkt met een genaaid en afgelijmde rug. De tekst op de rug van het tweede kookboek is meegedrukt op de katernen. De platten van het omslag zijn opgeplakt. Als extra detail is er genaaid met geel garen.
Je wordt toch spontaan vrolijk van zo'n mooi boek? Vol met heerlijke gerechten!
Het eerste kookboek is bekroond met de Gouden Garde Publieksprijs tot Kookboek van het Jaar.
